2022/03/22 13:38
いつもありがとうございます😊この度、通販サイトが下記URLへ移行となりました。https://endeavor-sinkousuisan.comよろしくお願い致します💪引き続きお買い物をお楽しみくださいませ✨✨ENDEAVOR 代表 松田 慎平
2021/05/24 12:39
こんにちは😊ソフト干物の素材を提供させていただく予定の料理店舗様より、ご依頼がありました😊✨なんでも、ホタテの乾燥時間による違いを、色々料理で試してみたいとのこと💡こだわってはりますね！！ですが、私も...
2021/05/03 19:33
こんばんは😊今日は、風こそすごかったものの、ポカポカ陽気でしたねー🔥とても「初夏」って感じがしました💡さてさて、本日はすこーしまったりした1日✨アウトドアスパイス、黒瀬のスパイスでの試作を試みています😊👍...
2021/04/30 22:39
先日、長崎県より珍しい魚が入荷しました！😊✨イシダイオオモンハタアカハタコブダイイラです😊イシダイは身がプリップリ！オオモンハタは脂乗ってるし、アカハタはほのかな甘みがあるお魚🔥コブダイはトロトロ系の...
2021/04/29 12:26
こんにちは😊本日は、大人気トラウトサーモンの西京漬を加工しております🙌✨水分をいっぱい含んでいる状態から、じっくりと冷風で乾燥させていき、様子を見ながら、その日の気温などに合わせて乾燥時間を見極めるよ...
2021/04/27 16:16
4/25、若狭和田海水浴場にて、ビーチクリーンのお手伝いをしてきました🥺✨月に一度開かれているとのことですが、今回ご縁があり、参加させていただけることに🙆♂️海の仕事に携わるので、もっと海が綺麗になって欲...
2021/03/11 16:46
こんにちは😃冬干物の定番✨ホクホクな身が美味しい「ハタハタ」の入荷が多くなってきました☺️まだ小さい気がしますが😅エラ、顔周りのトゲを取って、下処理をしている為、頭から丸ごと食べる事が出来ます🙌✨「ハタハ...
2021/01/29 18:25
皆様こんにちは😃事後報告にはなりますが、、、、先日1/13(水)〜1/19(火)まで、大丸百貨店 京都店の催事に出店させていただいてました！✨なぜ事前にお知らせしなかったのかと言いますと、、、もちろん、皆様に食...
2021/01/21 18:09
こんにちは😊大変お待たせ致しました🙇♂️先日お知らせしました通り、本日21日、在庫の反映を致しました🙌ですが、その他納品の予定があること、冬季なので海が荒れやすく仕入れが安定せず、欠品により再度ご迷惑を...
2021/01/15 09:40
皆様、おはようございます😊長期の欠品、申し訳ありません🙇♂️年末年始、納品が続きましたので、BASEに在庫の反映が出来ずにおります🙇♂️また、今年は日本海側は大雪に伴い、海の状況が悪く、漁に出れない為、魚が...
2020/09/25 08:26
おはようございます☀今回は、新作干物の御案内です🙌アラ少し珍しい魚になるのでしょうか？？😅スズキ？ハタ？のような何とも言えない見た目なのですが、大きい個体は超高級魚として扱われます🥺✨小さな個体でも、新...
2020/09/23 15:04
こんにちは😊少しずつではありますが、在庫増えていっております🙇♂️🙌一気に増やしたいとは思っているのですが、天候の影響などで、まとまった魚の入荷が無く、ご迷惑をおかけしております🙇♂️良い魚があれば迷い...
2020/09/10 07:48
おはようございます🌞昨日、はまゆう様に御紹介いただき、予想以上のお客様からの反響をいただいており、感謝しかありません🙇♂️✨また、多数ご注文いただいた為、SOLDOUTが多くなっております🙇♂️本当にご迷惑をお...
2020/09/09 20:51
こんばんは☺️本日、嬉しい出来事がありました👀✨なんとあの大人気YouTuber【小豆島の漁師はまゆう】様にENDEAVORのソフト干物をコミュニティでご紹介頂きました🥺本当にありがとうございます🙇♂️また、早速御注文を...
2020/08/20 15:39
こんにちは😊今日も暑い！😭猛暑日地点が最多の日なんですって😅くれぐれも熱中症には、御注意を、、、🙌新商品、真鯛のソフト干物を作成しました👀干物にするとパサつきがちな鯛ですが、ソフト干物なので、水分を少し...
2020/08/18 17:43
こんにちは😊今日も暑かったですね💦ほんまに、体力的にも精神的にもまいっちゃいますねー😭こんな時の私の楽しみは、仕事の束の間のアイスクリーム🍨そのひと時が楽しみで、毎日頑張ってるようなもんです(言い過ぎで...